柳子林苦竹寺座落於嘉義縣水上鄉八掌溪北畔，相傳地處鯉魚吉穴。昔時茫茫荒野無人耕，八掌溪有如游龍盤繞於前，地靈水秀，神聖之地，何處之有！溯苦竹寺由來，歷代先民口語相傳，明末鄭成功來台時，有一沙彌璽祥自大陸東渡來台，為保渡海順利平安，奉請善才、蓮女神像各一尊同行。來台後在此築一草蘆奉祀朝拜。其間歷經盜匪動亂，庄民祈求神佛保佑，幸未遭受其禍，得以安居樂業。

圖片來源:嘉義縣觀光旅遊網

頂塗溝居民在八十七年八月開始在社區大排種植20餘棵俗稱唐棉的蝴蝶樹，卻招來樺斑蝶前來，許多的小孩子看到蝴蝶高興的手足舞蹈，頂塗溝的父老看到這種畫面野深感感動，決定大量栽培唐棉復育蝴蝶，希望營造初一個全台獨一無二的蝴蝶村，提供給下一代一個開放性的生態空間，讓下一在從優值得環境中學習。

光復初期，糖是台灣主要產業之一，也是台灣主要的輸出品，當時三大糖廠之一的南靖糖廠，明治四十一年（1908年）創置，就是設在水上鄉，所以伴隨著糖業的蓬勃發展，水上曾因此一度繁華。廠內主要設施有製糖工場一座，每日壓榨量約3,000公噸。雖即將面臨停產的階段，而糖廠出產的枝仔冰卻還是讓旅客驅之若鶩，而在工廠外也增設賣場，如生鮮賣場以及園藝賣場等，滿足遊客購買的服務。

圖文來源:嘉義縣觀光旅遊網

日治時期，南靖糖廠發展快速，水上車站已經無法趕上興盛的腳步，因此加蓋南靖車站，試圖舒緩民眾交通以及輸送貨品(糖)等問題。之後更為了滿足開挖北迴礦場的運輸業務需要，因而再增建北迴車站，使得南北狹長不到二十公里的水上鄉，在短短時間建立三座車站；從此也可看出水上鄉當時的繁榮情景！
至今，還是有許多老一輩的居民對這段風光念念不忘。

圖文來源:嘉義縣觀光旅遊網

蓮花之品種中，有專供觀賞用品種，或因鮮食、加工、入藥等不同功能，採收不為不同，而品種異同。蓮葉、蓮花、蓮子、蓮心、蓮蓬及蓮藕全株均可利用。生育期長達10各月之久，蓮花種植時期，南部2月中旬至4月中旬，種植後經2-3個月開花，謝花後21天開始採收蓮子，產量每公頃約2000-3000公斤，6-9月是採收期，7-8月為盛產期，也是蓮花之觀光季，自12月至翌年1月下旬開始採收蓮藕前，蓮田排出田間之水，使地表乾後採收蓮藕，供鮮食或加工成藕粉。

嘉義縣水上鄉北回歸線公園，位於嘉義市西南3.3公里，佔地剛好3.1公頃，包夾在台灣省縱貫鐵路和省公路台一線中間，剛好處於省公路和通往嘉義機場的榮典路交會之丁字路口上。是個國際性地標所在，也是觀光景點。

圖片來源:北回太陽館